泉城商促学堂之“中小商贸流通企业营养配餐服务技能学习交流”

      11月27日下午，由济南市中小商贸流通企业服务中心主办的“中小商贸流通企业营养配餐服务技能学习交流” 公益培训活动在济南吉尔宾馆二楼会议室隆重召开，共有餐饮、家政、养老、老字号等行业中小商贸流通企业主管及技师约70人参加了培训。本次培训特邀济南市技师学院食品营养与卫生学张琪教授，讲授了《配餐营养指南》卫生标准解读、科学配餐，营养配餐法则、营养配餐技巧与膳食调查报告分享等课程。