2020年12月31日至2021年1月3日，我省生活必需品市场供需基本平衡，受寒潮及需求增加影响，市场价格以小幅上涨为主，无异常波动情况发生。根据我省20家批发市场数据监测，全省粮油价格稳定，面粉价格环比下降0.81%，食用油价格持平；肉类价格整体小幅上涨，猪肉价格环比上涨1.04%，牛肉价格上涨0.59%，羊肉价格上涨0.98%，白条鸡价格上涨0.25%；鸡蛋价格持续震荡上行，环比上涨1.17%；蔬菜水果价格受寒潮影响上涨，30种蔬菜平均价格环比上涨2.4%，6种水果平均价格上涨2.3%；水产品价格基本稳定，8种水产品平均价格环比上涨0.09%。