据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监 测数据显示，本周（1 月 20 日-1 月 26 日）全市 32 家农副 产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的 6 大类生活必需 品市场零售价格较上周“4 涨 2 降”，其中：蔬菜、粮食、食 用油、水果价格窄幅上涨，猪肉、鸡蛋价格小幅下降。
一、蔬菜价格小幅上涨
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为 6.47 元/公斤，环比上涨 7.3%。监测的 30 种蔬菜较上周“27 涨 3 降”，其中黄瓜、白萝卜、圆白菜涨幅较为明显，分别环比 上涨 25.4%、21.5%、19.5%。
本周瓜菜类、根茎类、甘蓝类等蔬菜价格上涨明显， 推动蔬菜价格小幅上行。一是冰雪天气多发，气温寒冷，蔬 菜储存损耗增加，运输、保鲜成本提高；二是受 “节日效 应”影响，居民节前走亲访友、朋友聚餐现象增多，带动餐 饮企业、家庭消费需求增强。随着春节假期返乡人数增多， 本地市场需求或将有所回落，但批发市场、生鲜超市陆续放 假也导致供应渠道相应减少，预计全市蔬菜价格偏强震荡运 行。
二、猪肉价格微幅下降
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）价格为 34.97 元/公斤，环比下降 0.1%。 本周生猪市场供应充足，节前备货、腌腊灌肠等消费活动临近结束，叠加前期家庭及商超备货充足，市场消费需求 平稳，猪肉供需趋于平衡。下周随着春节假期到来，猪肉市 场消费需求将有所增强；另一方面，猪肉市场供应平稳、备 货充足，预计全市猪肉价格窄幅波动态势运行。
三、鸡蛋价格窄幅下降
据监测数据显示，本周全市鸡蛋价格为 10.97 元/公斤， 环比下降 1.5%。 本周鸡蛋价格回落，主要是需求阶段性走弱所致。随着 春节备货期基本结束，市场需求减弱，供需关系趋于宽松， 蛋价窄幅下行。后期来看，春节假期的到来将提振消费市场， 消费需求或将增强。预计全市鸡蛋市场供需趋于平稳，市场 价格将弱势波动运行。
四、粮油价格微幅上涨
据监测数据显示，本周粮食价格为 6.46 元/公斤，环比 上涨 0.5%。本周食用油价格为 20.62 元/升，环比上涨 0.1%。 目前我市粮油市场供应充足，价格趋稳运行，未出现明 显波动。后期粮油市场供需预计将保持均衡状态，价格仍将 维持平稳态势。
五、水果价格小幅上涨
据监测数据显示，本周水果平均零售价格为 9.43 元/公 斤，环比上涨 5.1%。监测的 6 种水果价格均有所上涨，其中 西瓜、香蕉价格涨幅较为明显，分别环比上涨 20%、7.4%。 随着小年到来及春节假期临近，走亲访友、购物返乡现 象增多，对水果需求起到较强提振；另一方面，南方水果上 市量占比不断增加，水果的调运和保鲜成本对市场价格起到 较强的支撑作用。随着近期雨雪天气增多，将对水果运输带来不利影响，预计全市水果市场价格偏强震荡运行。