据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监 测数据显示，本周（3 月 3 日-3 月 9 日）全市 32 家农副产 品批发市场、超市、农贸市场主要监测的 6 大类生活必需品 市场零售价格较上周相比“3 涨 2 降 1 持平”，其中猪肉、食 用油、鸡蛋价格小幅上涨，水果、蔬菜价格略有下降，粮食 价格与上期持平。
一、蔬菜价格稳中有降
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为 5.77 元/公斤，环比下降 0.5%。监测的 30 种蔬菜价格较上周相比 “17 涨 13 降”，其中菜花、大葱、菠菜价格的降幅较为明显， 分别环比下降 14.1%、11.7%、9.8%。
本周冰雪极端天气结束，气温逐步回暖，天气以晴好为 主，有利于蔬菜生长生产，叠加近期居民消费需求平稳，蔬 菜价格的整体稳中趋降。后期随着春季的深入，气候温和、 气温回暖，加上光照时间逐渐延长，蔬菜生长速度加快，大 棚设施蔬菜也逐渐转为露天地产蔬菜，蔬菜供给能力将趋于 增强，预计全市蔬菜价格或将弱势波动下行。
二、猪肉价格上涨较明显
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为 31.85 元/公斤，环比上涨 20.1%。
前期多地出现冰雪极端天气，生猪出栏及道路运输环节受阻，导致猪肉市场供应偏紧，推动市场价格有所上涨。后 期随着极端天气基本结束，气温逐步回暖，生猪养殖出栏及 调运能力逐渐恢复，猪肉市场供应将稳中有增，同时当前处 于传统消费淡季，预计猪肉价格或将震荡波动运行。
三、鸡蛋价格略有上涨
据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为 10.02 元/ 公斤，环比上涨 0.2%。
本周鸡蛋供应充足，居民消费需求稳定，鸡蛋市场价格 窄幅波动运行。后期来看，春季气温回暖，蛋鸡产蛋率将逐 步进入高峰，预计全市鸡蛋价格或将呈现窄幅下降态势。
四、粮食价格与上周持平，食用油价格微幅上涨
据监测数据显示，本周全市粮食平均零售价格为 6.46 元/公斤，环比持平；食用油平均零售价格为 20.61 元/升， 环比上涨 0.4%。
本市粮食和食用油市场供应充足，居民消费需求平稳， 价格在合理区间内波动。未来本市粮油供应将保持稳定，价 格预计继续在合理范围内小幅波动。
五、水果价格小幅下降
据监测数据显示，本周水果价格为 9.5 元/公斤，环比 下降 1.3%。主要监测的 6 种水果较上周“1 涨 5 降，”其中 西瓜、香蕉等品种降幅较为明显，分别环比下降 5.7%、1.6%。
随着气温回暖，冬季水果去库存化速度加快，同时部分 春季水果逐渐成熟上市，水果市场品种丰富、供应宽松，带 来价格的小幅下降。后期随着本地水果生长速度加快以及调 运水果的有效补充，预计全市水果价格或将窄幅波动下行。