据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监 测数据显示，本周（4 月 21 日-4 月 27 日）全市 32 家农副 产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的 6 大类生活必需 品市场零售价格较上周“2 涨 3 降 1 持平”，其中猪肉、鸡蛋 价格窄幅上涨，蔬菜、水果、粮食价格略有下降，食用油价 格环比持平。
一、蔬菜价格小幅下降
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为 5.27 元/公斤，环比下降 4.2%。监测的 30 种蔬菜价格较上周“11 涨 18 降 1 持平”，其中菜花、圆白菜、辣椒价格降幅较为明 显，分别环比下降 13.6%、13.4%、11%。
本周天气晴好，光照充足，蔬菜生长周期缩短，尤其是 甘蓝类、茄果类等应季蔬菜上市量逐渐增加，市场整体供应 充足，带来蔬菜价格的小幅下降。后期来看，随着五一假期 的到来，消费市场得到提振，居民购物返乡、旅游餐饮消费 需求将有所增强，预计全市蔬菜价格窄幅波动运行。
二、猪肉价格窄幅上涨
据监测数据显示，本周猪肉（后腿肉）零售价格为 31.47 元/公斤，环比上涨 1.4%。
受五一假期临近影响，近期猪肉消费预期较高，部分养 殖户或存在压栏惜售行为。同时由于各大商超节前备货积极 性提高，市场消费需求得到较强提振，推动猪肉价格窄幅上行。随着五一小长假的到来，节日消费需求将对市场价格形 成支撑，预计全市猪肉价格偏强震荡运行。
三、鸡蛋价格略有上涨
据监测数据显示，本周鸡蛋零售价格为 9.95 元/公斤， 环比上涨 1.0%。
近期气温逐渐升高，鸡蛋运输及保鲜成本有所增加，对 市场价格起到一定支撑作用。同时由于五一临近，各大食品 加工企业及商超陆续开展节前备货，市场消费需求有所提升。 后期随着五一假期到来，节日效应将提振市场消费需求，预 计全市鸡蛋价格将小幅震荡运行。
四、粮食价格微幅下降、食用油价格同上期持平
据监测数据显示，本周粮食零售价格为 6.54 元/公斤， 环比下降 0.2%。食用油零售价格为 20.64 元/升，环比持平。
本周全市粮油市场货源充足，终端消费需求平稳，价格 处于正常波动区间。后期粮油供应仍然稳定，市场价格或将 继续平稳运行。
五、水果价格略有下降
据监测数据显示，本周水果零售价格为 10.21 元/公斤， 环比下降 1.2%。监测的 6 种水果较上周“2 涨 4 降”，其中 西瓜、葡萄降幅较为明显，分别环比下降 8.0%、1.4%。
近期气温持续攀升，应季水果成熟速度加快，市场供应 逐渐宽松，带来价格的小幅回落。后期随着气温进一步升高， 光照时间延长，应季水果的供给能力将持续增强；同时五一 假期的节日效应也将提振水果市场消费需求，水果市场将呈 “供需两旺”态势，预计全市水果价格将窄幅涨跌运行。