据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监 测数据显示，本周全市 32 家农副产品批发市场、超市、农 贸市场 6 大类主要生活必需品市场零售价格较上周“2 涨 2 降 2 持平”，其中猪肉、鸡蛋价格窄幅上涨，蔬菜、水果价 格小幅下降，粮食、食用油价格与上期价格环比持平。
一、蔬菜价格小幅下降
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为 4.87 元/公斤，环比下降 2.6%。监测的 30 种蔬菜价格较上周“9 涨 19 降 2 持平”，其中生菜、西红柿、青椒的价格降幅较为 明显，分别环比下降 15%、13.2%、12.5%。
本周气温较高，光照充足，露地蔬菜生长速度加快，市 场供应量增加。居民蔬菜需求相对平稳，蔬菜价格小幅下降。 预计后期气温持续升高和日照时间的延长，蔬菜供应将逐渐 宽松，蔬菜价格或将呈稳中有降的态势。
二、猪肉价格窄幅上涨
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为 30.97 元/公斤，环比上涨 0.7%。
受前期猪肉价格持续下行影响，本周养殖户压栏惜售心 理较强，生猪出栏速度减缓，近期商户和家庭猪肉消费需求 保持稳定，未出现大幅波动，使得猪肉价格窄幅上涨。后期 随着端午节到来，猪肉节前备货需求或将上升，预计猪肉价 格将呈现窄幅波动走势。
三、鸡蛋价格略有上涨
据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为 9.91 元/公 斤，环比上涨 2.4%。
近期气温持续升高，导致蛋鸡产蛋率下降，叠加鸡蛋运 输保鲜成本增加，同时高温天气缩短了鸡蛋储存周期，使得 采购需求频率提升，推动鸡蛋价格略有上涨。后期随着端午 节临近，节前备货需求将对蛋价形成一定支撑，预计鸡蛋价 格将稳中有涨。
四、粮食和食用油价格与上期价格环比持平
据监测数据显示，本周粮食平均零售价格为 6.55 元/公 斤，食用油平均零售价格为 20.63 元/升，均与上周价格环 比持平。
目前我市粮食和食用油供应充裕，居民消费需求保持稳 定，市场价格在合理区间内平稳波动。后期全市粮油供应将 持续平稳，市场价格预计将在合理范围内保持窄幅波动。
五、水果价格微幅下降
据监测数据显示，本周水果平均零售价格为 10.13 元/ 公斤，环比下降 0.7%。监测的 6 种水果较上周“2 涨 4 降”， 其中梨、香蕉、西瓜价格降幅较为明显，分别环比下降 6.8%、 3.6%、1.7%。
本周正值春末夏初，光照时间逐渐延长，多种水果集中 成熟上市，全市水果市场供应充足。而居民消费需求则保持 平稳，促使水果价格微幅下降。后期随着气温持续升高，阴 雨天气增多，物流运输成本增加，预计水果价格会维持小幅 震荡波动走势。