据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监 测数据显示，本周全市 32 家农副产品批发市场、超市、农 贸市场主要监测的 6 大类生活必需品市场零售价格较上周“2 涨 1 降 3 持平”。其中鸡蛋、水果价格窄幅上涨，猪肉价格 小幅下降，蔬菜、粮食、食用油价格与上周持平。
一、蔬菜价格环比持平
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为 5.38 元/公斤，与上周价格持平。监测的 30 种蔬菜价格较上周“15 涨 14 降 1 持平”，其中涨幅较为明显的有韭菜、芹菜，分别 环比上涨 13.4%和 12.4%，降幅较为明显的有西红柿、西兰 花，分别环比下降 13.6%和 10.5%。
近期随着气候温和、雨水增多，茄果类、甘蓝类等蔬菜 供应稳中有增，市场供应充足，同时居民消费需求保持平稳， 全市蔬菜市场价格趋稳运行。后期随着暴雨等极端天气多发， 或将出现洪涝灾害现象，不利于蔬菜的生长采收和道路运输， 保鲜成本也有所增加，预计全市蔬菜价格将偏强震荡运行。
二、猪肉价格微幅下降
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为 30.79 元/公斤，环比下降 0.1%。
近期猪肉市场供应充足，价格呈稳中偏弱走势。当前正 值猪肉消费淡季，高温天气进一步抑制了居民的猪肉消费意 愿，市场需求整体疲软，导致猪肉价格小幅下行。后期由于 短期内缺乏节假日等消费刺激因素，猪肉需求预计仍将维持低位，猪肉价格或将延续弱势震荡运行。
三、鸡蛋价格小幅上涨
据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为 9.77 元/公 斤，环比上涨 4.9%。
近期进入“三伏天”，蛋鸡进入“季节性歇伏期”，产蛋 率有所下降，短期供应量相对减少；同时高温天气导致鸡蛋 储存周期缩短，运输保鲜成本有所增加，带来鸡蛋价格的小 幅上行。后期随着养殖端阶段性淘汰部分低产老鸡，以及极 端天气带来的不利影响，预计鸡蛋价格将维持震荡上行趋势。
四、粮食、食用油价格与上周价格持平
据监测数据显示，本周全市粮食平均零售价格为 6.58 元/公斤；食用油平均零售价格为 20.65 元/升，均与上周环 比持平。
全市粮油市场总体保持供需平衡，库存充裕，终端消费 需求平稳，预计粮油价格将继续保持平稳运行，总体价格水 平将在当前区间内合理波动。
五、水果价格略有上涨
据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为 9.93 元/公斤，环比上涨 0.4%。主要监测的六种水果较上周“3 涨 3 降”，其中梨、柑橘、香蕉价格分别环比上涨 4.8%、3.2%、 0.1%。
本周水果市场供应充足、品种丰富，居民消费需求平稳， 但由于部分本地时令和南方水果上市高峰期已过，价格有所 回升，支撑水果整体价格窄幅上行。后期来看，全市水果市 场供应将保持充足，受高温天气影响，水果储存保鲜及冷链 运输成本仍将维持高位，预计全市水果价格偏强震荡运行。